Sami Halila remporte le prix académique de The Cosmetic Victories!
Le projet Carbogels est porté par Sami Halila (chercheur CNRS) au Cermav, et fait l’objet d’une demande de brevet pour une nouvelle classe d’organogélateur aux propriétés rhéologiques modulables pour la cosmétique et dermopharmacie. Cliquez sur le titre pour plus d’information.
Défauts topologiques dans des hexosomes polycristallins d’esters gras de cyclodextrines β
Des dislocations et des joints de grains de flexion ont été observés dans des hexosomes polycristallins colloïdaux de cyclodextrines β amphiphiles acylées avec des chaînes C14, et décrits en utilisant les concepts de réseau de coïncidence et d’unités structurales. Cliquez sur le titre pour plus d’informations.
Structure moléculaire et cristalline de complexes de l’amylose V avec le butan-1-ol
En combinant une approche systématique de relaxation énergétique et de modélisation moléculaire avec un affinement structural à partir de données de diffraction, nous avons déterminé la structure moléculaire et cristalline du complexe de l’amylose avec le butan-1-ol, validant ainsi le modèle géométrique proposé par William Helbert et Henri Chanzy en 1994. Cliquez sur le titre pour plus d’informations.
