Centre de recherches sur les macromolécules végétales
Le CERMAV, unité de recherche du CNRS (UPR 5301) fête ses 55 ans en 2021. Durant plus d’un demi-siècle, cinq directeurs se sont succédés et ont su faire évoluer les axes de cette unité de recherche. Les thématiques historiquement centrées sur la cellulose et la lignine, puis sur les polysaccharides végétaux d’importance économique (cellulose et amidon) se sont diversifiées et couvrent désormais différents domaines des glycosciences, que ce soit vers la synthèse ou biosynthèse d’oligosaccharides biologiquement actifs, les utilisations de la biomasse, les matériaux nanocomposites ou les glycopolymères.
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L'actualité du Cermav
Famille 33 de polysaccharides lyases bactériennes : spécificité d’un tunnel de liaison conservé au cours de l’évolution
Les organismes eucaryotes sont les principaux producteurs de glycanes acides, qui sont impliqués dans de nombreux processus biologiques. Les bactéries ont développé des enzymes capables
Le Cermav et AIS Biotech sont dans la lettre hebdomadaire de Biotech Finances
L’article est disponible sur le site du média: https://biotech-finances.com/produit/1101-10-02-2025 (accès payant) Biotech Finances est un média spécialisé dans l’information financière et économique de l’industrie biopharmaceutique
Filage électrostatique de carbamates de benzyle de cellulose pour la filtration membranaire énantiosélective
Ces dernières années, nous avons montré le potentiel des membranes nanofibreuses électrofilées constituées de sélecteurs chiraux polysaccharidiques (CS) pour des résolutions chirales efficaces par filtration.
Un oléogélateur à base de glucides évolutif et respectueux de l’environnement pour une administration contrôlée de vitamine E
L’équipe A2G du CERMAV a développé, par une chimie éco-responsable, un dérivé de sucre permettant la gélification de phases grasses. Ce travail présente un fort
La cellulose, une ressource à haut potentiel / Focus sciences du CNRS
La cellulose est une ressource naturelle et abondante, utilisée dans de nombreuses applications, que ce soit la pâte à papier, les isolants thermiques ou encore,
Le Cermav et AIS Biotech sont dans le magazine de l’ INSERM
Dans le dernier numéro #63 du magazine de l’INSERM, la collaboration entre le Cermav et le Centre International de Recherche en Infectiologie (CIRI) est mise
