Un oléogélateur à base de glucides évolutif et respectueux de l’environnement pour une administration contrôlée de vitamine E
L’équipe A2G du CERMAV a développé, par une chimie éco-responsable, un dérivé de sucre permettant la gélification de phases grasses. Ce travail présente un fort impact d’applications industrielles, notamment, en cosmétique. Résumé : « Supramolecular oleogels, in which low-molecular weight oleogelators self-assemble into various nanostructures through non-covalent interactions, have witnessed increasing research activity in various fields of […]
La cellulose, une ressource à haut potentiel / Focus sciences du CNRS
La cellulose est une ressource naturelle et abondante, utilisée dans de nombreuses applications, que ce soit la pâte à papier, les isolants thermiques ou encore, les additifs alimentaires. Dans le cadre du projet ANISOFILM financé par l’ ANR, et dont le Cermav est partenaire, les scientifiques travaillent sur l’élaboration de nanofilms de cellulose, des matériaux composites […]
Le Cermav et AIS Biotech sont dans le magazine de l’ INSERM
Dans le dernier numéro #63 du magazine de l’INSERM, la collaboration entre le Cermav et le Centre International de Recherche en Infectiologie (CIRI) est mise en lumière. Financé par la SATT Linksium, ce partenariat a abouti à l’identification et la validation au stade préclinique in vivo de GlycoFlu, un premier composé d’une nouvelle classe de […]
