Grain d’amidon hydrolysé. Image de microscopie électronique à balayage colorisée : Danièle Dupeyre./ Hydrolyzed starch granules. Colorized scanning electron microscopy image: Danièle Dupeyre.
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Grain d’amidon hydrolysé. Image de microscopie électronique à balayage colorisée : Danièle Dupeyre./ Hydrolyzed starch granules. Colorized scanning electron microscopy image: Danièle Dupeyre.